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PEKOE精選－台灣鹿谷凍頂紅水烏龍茶，100g
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訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000108318
【商品介紹】
「紅水烏龍」是台灣早年極富盛名、但近年來已幾近?熊換~烏龍茶款。主要產製於南投縣鹿谷鄉彰雅村和凍頂山一帶，以其深沈紅潤的茶湯色澤命名，茶質厚實、氣味熟香，入口後，獨有的炭焙香氣冉冉上升，喉韻甘醇綿長，擁有悠長不絕的回甘，是讓人口齒留香、回味再三的經典台灣茶品。
PEKOE尋訪台灣各地，終於費時費心引進的這款「台灣鹿谷紅水烏龍茶」，便是來自以凍頂烏龍茶馳名海內外的南投鹿谷茶區，製茶者蘇文彬師傅已年近80 歲，其家族代代從事製茶工作，傳承至今已是第八代、共超過200多年歷史。蘇文彬師傅自14歲起，便跟隨著父執輩學習製茶功夫，累積近70年的製茶經驗與豐富知識，始終堅持以傳統技法種茶、製茶，可謂台灣的國寶級人物！
蘇文彬師傅的茶園位於海拔高度700～800公尺的凍頂山區，茶葉採收時間必須配合日光條件才能進行，以人工自茶樹上仔細採摘下一片片的新鮮葉片後，必須在最短時間內接受兩階段的日照萎凋與室內萎凋，接著再進行攏茶、殺菁、揉捻、烘乾、人工揀枝等工序。在如此繁複的製茶過程中，一切端憑老師傅的豐富經驗來判斷，萎凋程度、火侯控制、乾燥狀況……，每個環節皆有大學問。
而其中最為難能可貴的是，在傳統技藝逐漸式微的今日，蘇師傅仍堅持以現代已十分罕見的炭火烘焙，在紅水烏龍的最後一道製程中，選用木炭燻焙茶葉2～3小時，過程間必須時時注意火候的控制，當炭木獨特的香氣縷縷滲入茶葉中，才賦予了紅水烏龍甘、醇、厚、香的絕佳風味！如此彌足珍貴的經典好茶，是台灣茶愛好者們絕對不容錯過的頂級名品！
「紅水烏龍」是台灣早年極富盛名、但近年來已幾近?熊換~烏龍茶款。主要產製於南投縣鹿谷鄉彰雅村和凍頂山一帶，以其深沈紅潤的茶湯色澤命名，茶質厚實、氣味熟香，入口後，獨有的炭焙香氣冉冉上升，喉韻甘醇綿長，擁有悠長不絕的回甘，是讓人口齒留香、回味再三的經典台灣茶品。
PEKOE尋訪台灣各地，終於費時費心引進的這款「台灣鹿谷紅水烏龍茶」，便是來自以凍頂烏龍茶馳名海內外的南投鹿谷茶區，製茶者蘇文彬師傅已年近80 歲，其家族代代從事製茶工作，傳承至今已是第八代、共超過200多年歷史。蘇文彬師傅自14歲起，便跟隨著父執輩學習製茶功夫，累積近70年的製茶經驗與豐富知識，始終堅持以傳統技法種茶、製茶，可謂台灣的國寶級人物！
蘇文彬師傅的茶園位於海拔高度700～800公尺的凍頂山區，茶葉採收時間必須配合日光條件才能進行，以人工自茶樹上仔細採摘下一片片的新鮮葉片後，必須在最短時間內接受兩階段的日照萎凋與室內萎凋，接著再進行攏茶、殺菁、揉捻、烘乾、人工揀枝等工序。在如此繁複的製茶過程中，一切端憑老師傅的豐富經驗來判斷，萎凋程度、火侯控制、乾燥狀況……，每個環節皆有大學問。
而其中最為難能可貴的是，在傳統技藝逐漸式微的今日，蘇師傅仍堅持以現代已十分罕見的炭火烘焙，在紅水烏龍的最後一道製程中，選用木炭燻焙茶葉2～3小時，過程間必須時時注意火候的控制，當炭木獨特的香氣縷縷滲入茶葉中，才賦予了紅水烏龍甘、醇、厚、香的絕佳風味！如此彌足珍貴的經典好茶，是台灣茶愛好者們絕對不容錯過的頂級名品！
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◆商品名稱：PEKOE精選－台灣鹿谷凍頂紅水烏龍茶，100g□
◆商品容量：100g
◆商品成分：茶葉
◆保存期限：2年
◆保存方式：乾燥處存放
◆注意事項：如非運送過程?鱉伬P食品變質者，恕無法退換貨，敬請見諒與配合。
◆退貨事項：除商品本身有瑕疵可辦理退貨，商品一經使用或損毀即不可退貨，退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。
◆商品容量：100g
◆商品成分：茶葉
◆保存期限：2年
◆保存方式：乾燥處存放
◆注意事項：如非運送過程?鱉伬P食品變質者，恕無法退換貨，敬請見諒與配合。
◆退貨事項：除商品本身有瑕疵可辦理退貨，商品一經使用或損毀即不可退貨，退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。
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